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美食,發現很多人吃過，【寶島鮮食】金鑽優質獎烏魚子手提禮盒1盒(3兩/2片/盒)美食

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  【產品介紹】
  
  
  烏魚子是取母烏魚的魚卵，歷經多道人工加工流程製作而成，其製作方法，源於四百多年前的日本長崎。由於烏魚子成品的形狀與古代唐朝的硯台相似，故日本人將 烏魚子取名為『唐墨』。世界三大美食為：烏魚子、鵝肝醬及魚子醬。而烏魚子是台灣名產，【全國十大金鑽】優質獎冠軍烏魚子又經過嚴格挑選的天然烏魚卵，遵 循古法所製成的烏魚子，更是烏魚子中的極品，為稀有珍貴的美食，絕對值得您細細品嚐。
  
  
  
  
  
  【食用方法】
  
  
  食用建議：料理烏魚子以三分熟為佳，這樣才能達到外酥內軟，口感香 Q 的最佳風味。
  
  
  油煎：先用米酒泡約 10 分後，將烏魚子表膜撕去，放入熱油鍋中，迅速油煎至兩面表層起金黃小細泡即可，待稍涼後切片食用。
  
  
  香烤：不必去膜，將高梁酒 (58 度 ) 或其它 (50 度以上 ) 的酒塗抹於烏魚子上，並於裝有高梁酒小瓷器上方，點燃高梁酒後燒烤，直到烏魚子表面呈現金黃後即可。
  
  
  酒煮：先將烏魚子表面擦乾後置於平底鍋內，倒入約 50cc 的米酒，以中火煎煮，並不時將烏魚子翻面，使兩面均勻受熱，待米酒完全蒸發後且雙面皆成金黃色後即可。
  
  
  搭配佐料：傳統風味 - 青蒜、白蘿蔔、蒜頭；水果風味 - 水梨、蘋果、棗子 .. 等。
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
• ◆品名：金鑽優質獎烏魚子手提禮盒1盒(3兩/2片/盒)
  ◆商品規格: 3兩/2片/1盒
  ◆保存期限：低溫冷藏約180天，冷凍約350天


商品訊息簡述:
• ⊕★產銷履歷、SGS雙認證★CAS、HACCP、ISO22000認證★榮獲全國十大優質烏魚子，【全國優質獎冠軍】三連霸★無防腐劑、低鹽、甘醇好味★卵粒飽滿、色澤有琥珀般的透明感
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• 試用文
  
  
  
  
  
  
  
  ．採用真空包裝，衛生、方便、保留原味，拆封即食，低溫宅配
  ．冷藏保存約7天，冷凍約14天；退冰回溫即可食用無需加熱
  ．濃郁的焦糖香和淡淡的香草味，及肉質香q溼潤、入味的骨髓，入口後滷汁的甘醇滋味首先挑逗您的味蕾
  
  品牌故事：
  ．新店北宜路50年知名老字號聖巴黎焦糖滷味 ，擁有產品和商標兩項專利及榮獲世紀食品金牌獎殊榮，產品衛生安
  全並通過 (cnla) 認證 iaf&taf 認證品質管理系統驗證機構檢驗合格。滷味產品是精選20餘種上等漢方藥材與獨
  家研製配方， 滷味皆採用日本琉球進口的黑糖塊、紅糖、冰糖及多種香草經數十小時精心調製而成不帶甜味的香
  草焦糖醬，加上三十餘年香醇濃郁的陳年滷汁，遵循古法慢火熬煮調滷而成。是別的地方吃不到的美味滷味喔！
  
  
  

  
  
  

• -主商品規格說明(含配件)-．商品件數：共6件
  ?主商品：
  (1).鴨翅(5支/包) x1
  (2).雞爪(10/包) x1
  (3).酸菜雞腸(200g ±10??) x1
  (4).翡翠豬耳絲(200g ±10??) x1
  (5).焦糖米血(5個/包) x1
  (6).圓甜不辣(5個/包) x1
  
  商品成份：
  ?鴨翅：CAS精選鴨翅、食鹽、黑糖塊、紅糖、冰糖、調味品、辛香料
  ?雞爪：CAS精選雞爪、食鹽、黑糖塊、紅糖、冰糖、調味品、辛香料
  ?酸菜雞腸：CAS精選雞腸、食鹽、黑糖塊、紅糖、冰糖、調味品、辛香料
  ?翡翠豬耳絲：CAS精選豬耳、食鹽、黑糖塊、紅糖、冰糖、調味品、辛香料
  ?焦糖米血：精選米血、食鹽、黑糖塊、紅糖、冰糖、調味品、辛香料
  ?圓甜不辣：精選甜不辣、食鹽、黑糖塊、紅糖、冰糖、調味品、辛香料-成分--保存期限--產地-台灣


商品訊息簡述:
• ⊕菁華滷味組合，全家大小都喜歡
• ⊕肉質香Q溼潤、入味的骨髓
• ⊕入口後滷汁的甘醇挑逗您的味蕾






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